Porridge proteico a strati con yogurt e cacao: la ricetta fit cremosa e veloce

Il porridge proteico a strati con yogurt greco e cacao è la soluzione perfetta per una colazione cremosa e nutriente. Con soli pochi minuti al microonde e tre strati golosi, avrai un dolce fit che unisce gusto e valori nutrizionali ideali per chi si allena. La ricetta apporta 462 kcal, con 47,8 g di carboidrati, 36,2 g di proteine e 13 g di grassi.

Ingredienti per la base

• 50 g farina di avena istantanea gusto biscotto
• 100 ml latte scremato
• 150 ml latte di mandorla

Ingredienti per la crema allo yogurt

• 150 g yogurt greco
• 10 ml latte
• 5 g proteine in polvere gusto speculoos
• Cannella a piacere

Ingredienti per la crema al cacao

• 10 g cacao amaro degrassato
• 30 ml latte
• Dolcificante gusto pastel de nata
• Cannella a piacere
• Un goccio di caffè

Preparazione passo passo

1. Mescola la farina di avena con i due tipi di latte. Cuoci al microonde per 1 minuto e 30 secondi, gira, poi continua con tre cicli da 30 secondi girando sempre. La base del porridge sarà pronta.
2. In una ciotola mescola lo yogurt greco con latte, proteine in polvere e cannella fino a ottenere una crema liscia.
3. Prepara la crema al cacao unendo cacao, latte, dolcificante, cannella e un goccio di caffè.
4. Forma i tre strati in un bicchiere o barattolo trasparente: prima il porridge, poi la crema allo yogurt e infine la crema al cacao.

Consiglio

Puoi gustarlo subito, ma lasciandolo in frigo per qualche ora diventerà ancora più cremoso e compatto.

Valori nutrizionali

• Calorie: 462 kcal
• Carboidrati: 47,8 g
• Proteine: 36,2 g
• Grassi: 13 g

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